天使心童奈尔酒庄红葡萄酒
产地/等级:布尔产区(AOC)小村庄级
年份:2015
酒精度:14 %vol
葡萄园:10公顷
年产量:13000瓶
平均树龄:35-40年
土壤:粘土石灰石。
葡萄品种:50%梅洛, 50%马尔贝克
精选上好葡萄进行低温带皮浸渍,之后在温度控制下进行发酵。
橡木桶陈酿12个月
特点:深宝石红色泛紫色光泽;入鼻先为水果香再转变为烘烤香气;入口轻微感到辛辣,伴随木香和香草香,口感甜美圆润。
醒酒时间:45分钟以上
获奖记录:2014马贡金牌奖
建议配餐:小羊排、牛排、鸭肉或奶酪