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百图城堡精选干红葡萄酒

原产国:法国

产 地:波尔多凯迪拉克山坡

生产酒庄: Cellier de Graman

产品类型:干型红葡萄酒

级别:AOC波尔多法定产区(APPELLATION CADILLAC COTES DE BORDEAUX CONTROLEE)

年份:2011年

净含量:750毫升

酒精度:12.5%vol

葡萄品种:赤霞珠20%、梅洛 80%

橡木桶藏酿时间:12个月

贮藏方式:室温保存、卧放

 

酒评:

这款酒鲜亮如红色石榴石,酒体饱满,丹宁成熟细腻,酒体结构平衡。带有浓郁的水果香味和香料味,适合配以奶酪、烤肉以及野味饮用。


波尔多首坡产区介绍:

波尔多首坡位于加龙河和多尔多涅河自然形成的山谷和山坡上,这两条河流穿过葡萄产区。这里的风土条件优良,葡萄园朝向经常是面南或西南,给葡萄树提供了理想的日照。这里主要出产个性鲜明的红葡萄酒,强劲而酒香浓郁,酒体结构平衡。主要由梅洛调配,同时辅以赤霞珠,有时候添加品丽珠,产量占整个波尔多的14%。

酒庄介绍:
Cellier de Graman位于在加龙河河附近的Langoiran村(朗瓜朗,波尔多的一个村庄),从成立至今已有一百多年的历史,并历经Jean-Luc Philippeau家族三代人的经营。酒庄的现任管理者Jean-Luc Philippeau先生为Cellier de Graman的第三代传人。Cellier de Graman葡萄园面积34公顷,其中种植用来酿红葡萄酒的有30公顷,种植用来酿白葡萄酒的有4公顷。酿红葡萄酒的葡萄品种为梅洛(80%)和赤霞珠(20%),酿白葡萄酒的葡萄品种为赛美容(95%)和莫斯卡托(5%)。葡萄树的平均树龄15到20年,用来酿造白葡萄酒的葡萄树,则有些已是在100年以上。

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